吃黄瓜若不知道搭配那你就out了

图为：黄瓜黄瓜为夏令农产品，既能作水果食用，又供蔬食，且具备清热解毒止渴、利水消肿、美容养颜等功效。当前，黄瓜转入盛产期，市场货源供过于求，价格行情经常出现季节性暴跌，广泛保持在2元/公斤左右，同时，产品质量却…　　图为：黄瓜　　黄瓜为夏令农产品，既能作水果食用，又供蔬食，且具备清热解毒止渴、利水消肿、美容养颜等功效。当前，黄瓜转入盛产期，市场货源供过于求，价格行情经常出现季节性暴跌，广泛保持在2元/公斤左右，同时，产品质量却毫不逊色。因此，谁也阻止不了“黄瓜触”们不吃黄瓜的脚步了。

在此，小编温馨提醒，不吃黄瓜时是要讲究配上的。　　配上不对营养减分　　黄瓜和花生配上，不易引发呕吐。夏季，凉菜沦为大众所爱人，将黄瓜托成小丁和熬花生米调拌在一起，一道爽口凉菜就可以挂上餐桌了。

然而，这样的配上只不过是不科学的，因为黄瓜性寒，而花生米多油脂，二者遇见不会减少滑利之性，从而造成呕吐。肠胃功能不好的人群特别是在不合适用于。　　黄瓜与不应与含有维生素C的蔬菜配上。

黄瓜中所含一种维生素C分解酶，若与含有维生素C的食物同食，该物质就不会对维生素C展开毁坏，从而减少人体对维生素C的吸取。一般而言，食物中维生素C含量就越多，被黄瓜中所含分解酶毁坏的程度就就越相当严重。因此，西红柿、辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜等蔬菜不应和黄瓜同食。　　配上得宜营养缩减到　　黄瓜宜配上木耳。

黄瓜所含丙醇二酸，该物质能诱导体内糖分转化成为脂肪，从而有效地节食。而木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可集中于导电残余在人体消化系统中的某些杂质，再行排泄体外，从而有效地摄入清肠。

二者配上食用，具备摄入、节食、和血、清热强健、均衡营养等功效。　　黄瓜宜配上豆腐。黄瓜性味甘寒，具备清热解毒活血等功效。而豆腐的蛋白质含量比其他植物性食物都低，且不易被人体消化吸收，加之豆腐性寒，碳水化合物含量很少，能起着镇抚机体、润燥平火的起到。

二者配上，具备清热解毒利尿、活血止痛、养肺行津、润燥平胃、清热散血等功效。

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